Il ristorante di crostacei e pesce Charlot 1er di Cagnes sur mer vi accoglie nella sua atmosfera accogliente.
Questo ristorante è stato fondato trent'anni fa da Gilbert BOTTIER. È suo figlio, Jerome, che ha preso la direzione di questo birrificio di tipo ristorante.
Potrete gustare una tradizionale bouillabaisse a Charlot 1er o pescare pesce del giorno, o anche pesce fresco, aragosta, homar in camicia o insalata, crostacei, orata e molto altro.
Jérôme è stato addestrato dal Grand Chef Jacques Maximin, da qui la sua perfetta padronanza della cucina, la sua conoscenza dei prodotti.
La specialità di questo ristorante: il pesce. C'è sogliola, lupadi mare, cappone, triglia, supion ... Il Charlot I ottiene rifornimenti al porto di Cros Cagnes sur Mer, a pochi chilometri dal ristorante.
Il Charlot 1er, una tradizione di famiglia...........
6 ostriche n ° 3, 1/2 granchio, vongole veraci, molluschi, cozze, buccini, gamberi...
Tutti i nostri prodotti mancanti sono sostituiti dall'arrivo del giorno.
Per offrirti la migliore qualità di pesce, l'assortimento può variare in base alla stagione.
Serve 2 persone minimo
Serve 2 persone minimo
(a seconda degli arrivi)
(Porzioni da 500 g.)
87 boulevard de la Plage
06800 Cros de Cagnes
(+33) 04 93 31 00 07