Charlot 1er

Ristorante di pesce e frutti di mare a Cagnes sur Mer

Il ristorante di crostacei e pesce Charlot 1er di Cagnes sur mer vi accoglie nella sua atmosfera accogliente.

Questo ristorante è stato fondato trent'anni fa da Gilbert BOTTIER. È suo figlio, Jerome, che ha preso la direzione di questo birrificio di tipo ristorante.

Potrete gustare una tradizionale bouillabaisse a Charlot 1er o pescare pesce del giorno, o anche pesce fresco, aragosta, homar in camicia o insalata, crostacei, orata e molto altro.

Jérôme è stato addestrato dal Grand Chef Jacques Maximin, da qui la sua perfetta padronanza della cucina, la sua conoscenza dei prodotti.

La specialità di questo ristorante: il pesce. C'è sogliola, lupadi mare, cappone, triglia, supion ... Il Charlot I ottiene rifornimenti al porto di Cros Cagnes sur Mer, a pochi chilometri dal ristorante.

Il Charlot 1er, una tradizione di famiglia...........

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  • Ristorante
  • Cibo

Charlot 1er

La sala interna del ristorante Charlot 1er a Cros de Cagnes

Charlot 1er

La sala interna del ristorante Charlot 1er a Cros de Cagnes

Charlot 1er

La sala interna del ristorante Charlot 1er a Cros de Cagnes

Charlot 1er

Terrazza del ristorante a Cagnes con vista sul mare

Charlot 1er

Facciata del ristorante Charlot 1er a Cagnes con vista sul mare

Charlot 1er

Sala da pranzo al 1 ° piano del ristorante Charlot 1er con vista mare

I piatti del ristorante

Capesante con tartufo e insalata di asparagi

I piatti del ristorante

Piatto di triglie del giorno in insalata

I piatti del ristorante

Piatto di astice in insalata con scaglie di gamberetti e parmigiano

I piatti

Piatto di pesce con ostriche, ricci di mare, gattopodi, gamberetti...

I piatti

Piatto di pesce del giorno, rombo, palangaro, spigola, orata, Pesce san Pietro, cappone...

I piatti del ristorante

Dessert, freschi, ghiacciati o caldi, il dolce tocco di fine pasto

Menu

Antipasti

Tempura di fiori di zucca

Il piatto di triglie in insalata pescato durante il giorno

La selezione di antipasti caldi e freschi

Piatto di frutti di mare

42€

6 ostriche n ° 3, 1/2 granchio, vongole veraci, molluschi, cozze, buccini, gamberi...

Tutti i nostri prodotti mancanti sono sostituiti dall'arrivo del giorno.

Ostriche

Mollusco


Ostriche e scampi alla rinfusa

Ricci di mare, ostriche, vongole, cozze e gamberetti

Composto piatto di frutti di mare di stagione

Piatto di pesce

42€ a testa

Per offrirti la migliore qualità di pesce, l'assortimento può variare in base alla stagione.

Serve 2 persone minimo


La Bouillabaisse (zuppa di pesce tradizionale)

Serve 2 persone minimo


Piatto di pesce

la composizione del tuo piatto può variare in base alla stagione

Bouillabaisse

Royal con l'aragosta

Cappasanta (in stagione)

Pesce e crostacei

Pesce

(a seconda degli arrivi)

Crostacei

(Porzioni da 500 g.)


Carne

Palangaro, Lupadi mare, Orata, Cappone, Sogliola, Rombo chiodat, Pesce san Pietro

Aragosta e astice

Il piatto di aragosta in insalata

Dolci

Torta di mele fatta in casa con gelato

Limoncello, digestivo o "trou Normand"

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Bevande

Cocktails

Champagne

La selezione di Champagne di Charlot 1er

La cantina

Côte de provence Rosé AOP

Côte de provence Blanc AOP

Côte de provence Rouge AOP

Vin de Loire Blanc AOC

Vin de Loire Rouge AOC

Sélection de Bourgogne Blanc AOC

Sélection de Bourgogne Rouge AOC

Sélection de Bordeaux Rouge AOC

Vin d'Alsace Blanc AOC

Côtes du Rhône Blanc AOC

Digestive

Alcohol-free

Prenotazione

Charlot 1er

87 boulevard de la Plage
06800 Cros de Cagnes

Phone :

(+33) 04 31 00 07

E-mail Adress :

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